TU DIETA Y MANEJO DE ESTRÉS

¿Qué sucede cuando estamos estresados? Ya sea que se deba a una discusión, un mal día en el trabajo o estar atrapado en el tráfico, todos sabemos cómo se siente el estrés. Aunque la experiencia sea muy conocida, ¿sabes lo que realmente está sucediendo en tu cuerpo durante estos momentos de estrés? Todo el proceso […]

Mantenerse hidratado!

Especialmente a medida que envejecemos, el mantenerse hidratado puede ser un desafío. ¡PERO! Las mujeres y hombres de cualquier edad corren el riesgo de sufrir varios problemas si se deshidratan crónicamente … La cantidad adecuada de agua dentro de sus células, llamada agua celular INTRA, son esenciales para todas las reacciones bioquímicas que ocurren dentro […]

Que comer de acuerdo a nuestro tipo

Teniendo conocimiento de nuestro tipo sanguíneo, podemos comenzar este plan siguiendo el método adecuado. Como en todo viaje, se necesita una guía. Misma que encontramos en el primer libro del Dr. Peter D’Adamo: ‘Eat Right For Your Type’ (ERFYT), el cual ha ganado el título de best seller por el NY Times. Considerándolo un pilar […]

Cookies and Pain

I had company this past weekend, and today I’m in a lot of pain. It all started when somebody offered me some gluten-free cookies for free. I figured “Hey, I’m having company this weekend; it’s a good idea to have desserts and snacks on hand!” Unfortunately, none of my guests liked the cookies, and I […]

Tres pasos para estar en forma este 2019

Son sugerencias sencillas que le ayudarán a perder ese peso de más, de manera segura, una vez por todas. No dejen para mañana aquello que pueden comenzar hoy!   Primer paso: Evitando el trigo coadyuva a deshacerse del exceso de peso o de la grasa acumulada. El alimento alergénico más común y principal causante de […]

Catching up

Things have been absolutely CRAZY around here the past couple of months. Hannah just moved to Israel a couple of days ago, after living here for the past 6 months. She took up a lot of my time and energy- if she wanted to talk, I wanted to spend that time with her while I […]

Preguntas y respuestas

A continuación quisiera presentarles un sin número de preguntas hechas por seguidores de este método de alimentación durante el transcurso de los años, y sus respectivas respuestas respaldadas por D’Adamo: ¿Que son ’lectinas’? Son moléculas proteicas que se encuentran en los alimentos que unidas a glicoproteínas y glicolípidos en la superficie de célula o en […]

Las lectinas y la pérdida de peso

¡Imagínense lo bello que fue para mi el poder platicar ante un número considerable de medicos este pasado mes de Junio, en París, acerca de las bondades que aporta esta ciencia nutrigenómica. Transmitirles la iniciativa de que por medio de pequeños cambios en la alimentación poder lograr enormes resultados a nivel de prevención y bienestar […]

Happy New Year!

Rosh Hashona is usually a time for families to get together. But my oldest, recently married daughter was going away upstate for the holiday, where the sleep away camp she used to attend is hosting a free event for families and alumni of the camp. I’ve never attended because I don’t think they can safely […]