Varias observaciones del Dr. Greg Kelly, colaborador del Dr. D’Adamo, respecto
a los comentarios sobre BTD, hechos por Dean Ornish, etiquetando a la
nutrición genética (por tipo de sangre, BTD) como ”una sarta de tonterías”, al
ser cuestionado este, sobre si sabia que en su gran mayoría, las personas con tipo
de sangre O, obtienen excelentes resultados, siguiendo el plan Atkins. (Este
hecho sin duda ya es en si un ataque a Ornish, quien pregona un máximo de
20 a 30 gms. de grasa al día, como medida preventiva a problemas cardiovasculares.)
Su respuesta fue tajante: ”No existe estudio científico alguno avalando que
personas con tipo de sangre A tengan una mayor incidencia de enfermedad
cardiovascular o de cáncer. Tampoco existe estudio alguno que demuestre una
relación entre el tipo sanguíneo y la respuesta a una dieta estrictamente vegetariana
(o a ninguna otra dieta), para ser exacto.”
Aquí sobre salen varios puntos interesantes a tomar en cuenta:
– Tiene razón al afirmar que no existe estudio publicado examinando la correlación
de una dieta vegetariana y el tipo sanguíneo. Previo a la aparición del libro del
Dr. D., ningún científico había visto la interacción entre tipo sanguíneo y tipo de
dieta. A pesar de que existe literatura científica extensa respaldando dicha hipótesis
y por supuesto testimonios de miles de pacientes tratados por los Drs. D’Adamo
durante el transcurso de los años.
– El hecho de rechazar una idea utilizando el termino: ”una sarta de tonterías’,’
sin haberse tomado la molestia en examinar con detenimiento, evidencias en pro
o en contra de dicha idea, no es una actitud científica seria en lo mas mínimo, es
mas bien una actitud irresponsable.
Lo que si es importante recalcar es que el Dr. D y Ornish son sin duda alguna
competidores en lo que respecta a numero de libros en venta dentro
de las diferentes librerías a lo largo y ancho del país.
El hecho de que no se haya percatado O. de la existencia de estudios
que demuestran que el tipo de sangre A tiene una mayor propensidad a problemas
cardiovasculares y a cánceres, no significa que dichos estudios no existan, sino
todo lo contrario. Una búsqueda en las diferentes bases de datos médicas (como
pre-medline), e arrojaría numeroso estudios sobre cáncer y/o enfermedades de
tipo cardiovasculares relacionadas con el tipo de sangre A. Un medico haciendo
este tipo de afirmaciones sin tener pruebas contundentes al respecto, deja mucho
que desear.
Existe evidencia que el consumo de nuez (algo no recomendable en la sugerencia
de 10% de grasa al día), podría ser una importante medida en la prevención en
enfermedades cardiovasculares. De igual manera, el consumo de cierto tipo de
aceites de pescado también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares
y no una dieta exclusivamente vegetariana y baja en grasas.
Para concluir, es importante siempre tomar en cuenta el tipo de sangre de cada
individuo y el tipo de dieta a seguir para obtener mejores resultados en materia de
prevención de enfermedades. Es sin lugar a duda triste, y desafortunado que ciertas
personas etiqueten esfuerzos hechos por otros científicos que jamás han ni siquiera
tenido la curiosidad de estudiar ni se han tomado la molestia en investigar o
comprobar y los denominen ‘no científicos’. En realidad si analizamos de manera
científica, dicha actitud de rechazo total de una premisa sin examinarla en su
totalidad, a esto si se le denomina ‘no científico’. Es curioso que aquellos que
recurren al termino ‘no científico’, son en su gran mayoría y por desgracia aquellos
que se auto proclaman ‘CIENTIFICOS’!
Criticas como estas son con las que tiene que lidiar a diario el Dr. D’Adamo, y por
suerte estas son su ‘pan’ de cada día, señal de que ‘ladran los perros’, impulsando así
su creatividad científica, y obsequiandonos mayor conocimiento en ‘nutri genómica’,
para beneficio de todos.
En su libro
‘THE GENOTYPE DIET’, se esclarece la parte
individualizada de este estilo de vida profundamente genético.
A todos, gracias mil por sus maravillosas palabras de apoyo y tan positivos comentarios!!
Los considero a cada uno de ustedes, mis ‘SUPER BENÉFICOS’!!!!
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